Das deutsche Gastgewerbe hat mit massiven Umsatzeinbußen und Gewinnrückgängen zu kämpfen. Das zeigt jetzt eine aktuelle DEHOGA-Umfrage. Laut den Betrieben ist insbesondere die Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen verantwortlich für die verheerende Situation. Dazu der Rosenheimer Abgeordnete MdL Franz Bergmüller, tourismuspolitischer Sprecher der AfD-Fraktion im Bayerischen Landtag und Gastronom mit jahrzehntelanger Erfahrung:
„Die aktuelle Umfrage des DEHOGA zeichnet ein dramatisches Bild der Situation in der Gastronomie und Hotellerie. Von Januar bis Juni dieses Jahres müssen die Betriebe ein Umsatzminus von 22,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum verbuchen!
Besonders angespannt ist die Lage in der Gastronomie. Die Rückkehr zu 19 % Mehrwertsteuer auf Speisen hat sich als Sargnagel für viele Betriebe erwiesen. Seit der kurzzeitigen Reduzierung während der Coronakrise auf 7 % sind die Betriebskosten dramatisch gestiegen – von den Energiepreisen bis hin zu Lebensmittel- und Personalkosten. Eine Fortführung der Regelung wäre daher dringend notwendig gewesen, um diese Kostensteigerungen abzufedern!
Gleichzeitig wäre mit einer Entfristung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes eine längst überfällige Angleichung vorgenommen worden. Es ist nicht nachvollziehbar, warum für Essen zum Mitnehmen weiterhin der ermäßigte Satz gilt, während Gaststätten einen höheren Steuersatz ansetzen müssen.
In 23 der 27 EU-Mitgliedstaaten wird der Gastronomie der ermäßigte Mehrwertsteuersatz gewährt, was besonders in Grenzgebieten zu einer massiven Benachteiligung der deutschen Gastronomie führt. Es kann nicht sein, dass deutsche Betriebe im direkten Vergleich zu ihren Nachbarn im europäischen Ausland unter diesen ungleichen Wettbewerbsbedingungen leiden müssen!
Ich fordere daher eine sofortige Rückkehr zum ermäßigten Mehrwertsteuersatz für alle Speisen in der Gastronomie, um das Überleben unserer Gaststätten zu sichern und faire Wettbewerbsbedingungen zu schaffen. Die Politik muss jetzt handeln, um unsere Gastronomie sicher aus der Krise zu bringen!“
Franz Bergmüller, MdL
Rosenheimer Abgeordneter im Bayerischen Landtag
Tourismuspolitischer Sprecher der bayerischen AfD-Fraktion
Wirtschaftspolitiker
Gastronom mit jahrzehntelanger Erfahrung